Artisans pêcheurs, Surpêche industrielle et Paul Watson 🦈🔱| Charles Guirriec, Poiscaille
Description
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Comme promis par Charles, voici un petit code pour tester Poiscaille (je ne suis pas rémunéré, tout est pour vous) : SOUPEDEPOISSON -> 10€ sur chacune de vos 3 premières commandes !
L'arrestation de Paul Watson, le fondateur de Sea Shepherd, fait du remou. Comment peut-on criminaliser ceux qui défendent des espèces menacées par des activités de chasse illégales ?
C'est avec cette question que j'ai invité Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille (une sorte d'AMAP de la pêche).
Charles a commencé sa carrière sur les bateaux de pêche (il inventoriait les dauphins à l'avant du bateau 🤩), il a été employé au ministère de la mer, et maintenant, il a monté une entreprise pour aider les pêcheurs artisans à mieux se rémunérer.
Alors forcément, en tant qu'admirateur inconditionnel de l'océan, il comprend les combats des associations. Et pour avoir vécu leur vie, il comprend aussi les pêcheurs et leurs conditions. C'était donc l'invité parfait pour faire le tour de ces sujets, avec nuance, et le recul pour mettre sur la table toutes les infos de ce secteur, au coeur des débats en France, mais aussi à Bruxelles (aires marines protégées, méthodes de pêche, quotas, etc).
Bonne écoute !
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